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從晨光裡的柔軟吐司,到午後的濃郁茶香,
三款分享組合,陪你把相聚的時光慢慢嚐。
不是把抹茶放進甜點,是讓甜點懂得抹茶。
選一款好茶,理解它的香氣與微苦,
再用甜點,接住最後那一點回甘。
選用日本熊本麵粉、北海道煉乳、
日本上白糖、中澤鮮奶油與高大鮮乳,
讓麵香、乳香與柔軟口感慢慢融合。
有些好吃,會讓人想起某個人。
想讓你也嚐嚐這口茶香,
想在下次見面時,一起拆開分享。
一盒小點,就是惦記你的方式。
一塊甜點,一次剛好的相遇。
有人記住茶香,有人喜歡那份柔軟,
而有些味道,嚐過便會再回來。
一顆蛋糕,讓相聚多一份期待。
從細緻茶香到濃郁可可,
把各自喜歡的滋味,切成一份份分享。
慶祝特別的日子,也喜歡平凡的今天。
選用日本小山園宇治抹茶,
遇上台灣在地土鳳梨,
讓細緻茶香襯托果實原有的酸甜。
真正值得記住的味道,從來不是偶然,
而是每一次選擇,都不願將就。
一份熟悉的鳳梨酥,
也因此有了屬於南田牧野家的新風味。
從法式歌劇院蛋糕的細緻層次出發,
選用日本宇治抹茶,
讓鮮明茶香、細緻微苦與柔和回甘,
一層一層,在味蕾間展開。
不以甜味掩蓋茶韻,
也不讓繁複裝飾搶走風味。
只想讓抹茶不再只是其中一種味道,
而是整塊蛋糕真正的靈魂。
這就是南田牧野家的抹茶歌劇院。
我們想做的,
從來不只是一塊好看的甜點。
而是一口吃下去,
先感受到細緻,接著遇見茶香,
最後留下淡淡回甘的味道。
不急著討好第一口,
只希望吃完之後,你還會記得。